Ceritanya, anak gadis lagi susah makan nasi, selera makannya turun drastis karena batuk pilek yang sudah seminggu belum sembuh juga. Sepertinya bundanya harus putar otak supaya kesayangannya mau makan. Inovasikan makanannya setiap hari supaya tidak bosan. Mengganti karbohidratnya dengan jenis lain seperti pasta, kentang, ubi dan lain-lain.
Setibanya dirumah dari pulang kerja, bunda pun langsung ke dapur mempersiapkan bahan bahan olahan untuk dimasak. Menu kali ini bunda akan membuat spagetti kesukaan anak gadis. Berharap anak gadis nafsu makannya kembali pulih...^_^ mari bunda diintip resep Mpasi kali ini untuk si buah hati...
*Pasta Ayam Keju*
Bahan :
Spagetti
Keju cheddar
Setengah siung bawang bombay besar iris iris besar
Setengah batang wortel potong dadu
Setengah kentang potong dadu
Daging ayam giling
Tomat 2 buah
Daung bawang
Daun seledri
1 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
Sedikit merica
1/2 sendok teh garam
Tepung maizena 1 sendok
Sedikit minyak makan untuk menggoreng
Cara memasak :
Rebus spagetti hingga lembut tambah sedikit garam, 20 menit tiriskan.
Blender buah tomat untuk saus spagetti dengan seledri.
Tumis bawang putih, bawang merah, daging giling, bawang jombay dan daun bawang. Setelah harum, masukan tomat yang telah diblender ditambah larutan tepung maizena, garam dan merica. Masukan potongan wortel dan kentang. Masak dengan api kecil..
Sajikan pasta dengan hangat dan sausnya.
Selamat menikmati... (#_#)
Alhamdulillah, walaupun usaha bunda kali ini belum membuahkan hasil secara maksimal..tetapi tetap bersyukur anak gadis kesayangan masih mau makan walaupun sedikit. Tidak perlu dipaksakan bunda.. ada masanya memang anak anak seperti itu, yang penting bunda tetap semangat untuk memberikan yang terbaik, makanan yang baik yang dimasak dengan rasa penuh cinta.. 😉😃😉
No comments:
Post a Comment